立科町と言えばリンゴの産地です

立科町と言えばリンゴの産地で有名です。

なので、地域の方に頂く機会が多くあります。

そのまま皮を剝いて切れば、食べられる方もいますが、

食べられない方には、煮リンゴにして頂いています。

入居者様が、慣れた手つきで皮を剥き、種を取り、

一口大に切って下さいますので、職員は火を通すだけ。

コトコト煮ているとリンゴの甘い香りが漂い「いい匂いがしてきたね」と笑顔。

おやつに頂きます。

これが、だんらんの冬の風物詩です。